A partir de 2022: Francia prohibirá huevos que no sean de gallinas libres

El gobierno francés decidió cumplir una de sus promesas de campaña: a partir del próximo año, en ese país no se podrán vender huevos frescos sin certificación de aves libres de jaulas.

El ministro de agricultura galo, Stephane Travert, confirmó a los medios la puesta en marcha del compromiso del presidente Emmanuel Macron cuando era candidato.

A nivel continental, Francia es el mayor productor de huevos, con una industria que mueve más de US$17.368 millones al año.

Según los últimos sondeos, el 90% de los franceses está a favor de la prohibición de las granjas con aves enjauladas, las que no solo han sido cuestionadas por las precarias condiciones en las que se mantiene a los animales, en espacios reducidos y sin luz natural en la mayoría de los casos, sino que también han recibido críticas de la comunidad científica, debido a que los riesgos para la salud de las gallinas podrían terminar traspasándose a los consumidores, según informaciones provenientes de la nación europea.

Algunas cadenas de supermercados en Francia se han adelantado a la entrada en vigor de esta propuesta, aún por aprobar, vendiendo solo huevos procedentes de criaderos al aire libre.

No obstante, la producción en masa en criadores con jaulas no se detendrá en el país europeo, ya que se seguirán utilizando para otros productos a base de huevos.

Cabe destacar que supermercados Cencosud Chile tiene un compromiso de venta de huevos frescos de gallinas libres de jaula de aquí al 2025 en una primera etapa y al 2028 en todos sus supermercados, con sus marcas propias y proveedores.

En Ecoterra, hace años nos comprometimos con sistemas de alto bienestar animal. Nuestros huevos son free-range, de gallinas que pastorean libres y manifiestan sus comportamientos naturales. Y no sólo en gallinas, sino también en la producción de nuestros lácteos de cabras y vacas libres. Sé pionero tú también y prefiere los alimentos libres de verdad.

Fuente: Emol.com