Proteína del huevo: beneficios, valor biológico y por qué es la mejor proteína natural

La proteína del huevo: por qué es considerada la mejor proteína natural para el cuerpo humano Cuando hablamos de alimentos ricos en proteína de alta calidad, existe uno que ha sido durante décadas ...

Calibres de huevos en Chile: Guía completa de pesos 💚

Resumen rápido En Chile, los huevos se clasifican por calibre según su peso individual en gramos, de acuerdo con la Norma Chilena NCh1376.Of78. Existen seis categorías: Especial (Super Extra), Extr...

Una noticia que nos llena de orgullo

Un nuevo hito que nos impulsa a seguir construyendo una alimentación con propósito para más familias de Chile.

La forma en que se producen los alimentos importa más de lo que creemos

En Ecoterra creemos que comer bien comienza mucho antes de llegar a tu mesa. Conoce cómo estamos impulsando una nueva forma de producir alimentos, donde el bienestar animal, la sostenibilidad y la ...

Ecoterra dentro de las 50 mejores innovaciones en alimentos

Estamos muy contentos, porque por tercer año consecutivo hemos sido destacados dentro del catálogo 2023 del Programa Transforma Alimentos, esta vez con nuestros Huevos Circulares: hechos en colabor...

Proof of Eco es el primer hito de nuestra transformación tecnológica como AgroFoodTech

La idea es que nuestros productores puedan subir su información que acredite prácticas vinculadas a la sostenibilidad, bienestar animal, agricultura orgánica, agricultura regenerativa o circularida...