125 gr - Clara Ecoterra de Huevo en polvo pasteurizada

La clara de huevo en polvo es elaborada a partir de claras de huevos de gallinas libres Ecoterra y el envase de 125 gr equivale a 25 claras.

Este producto se somete a procesos de quebrado (para separar la clara de la yema), filtrado (para quitar impurezas), homogeneización, pasteurización, enfriamiento y deshidratado mediante spray drying. 

Gracias al proceso de pasteurización este producto es más inocuo que una clara fresca, ya que se disminuyen microorganismos viables y se eliminan microorganismos patógenos.

Prueba la nueva forma de comer huevo!