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Protein Omelettes Ecoterra: N°1 en el Catálogo Transforma Alimentos

Protein Omelettes Ecoterra: N°1 en el Catálogo Transforma Alimentos

Además de formar parte del Catálogo de Innovación Alimentaria 2022, ganamos en la categoría “alimentos saludables y de última generación” con nuestro Protein Omelette, de la nueva línea Fair Foods.

El Catálogo 2022 del programa Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y apoyado por el Ministerio de Agricultura, que reúne a 50 productos y servicios, se presentó en la última edición de la feria ESPACIO FOOD & SERVICE, ocasión donde además se realizó el 6to Encuentro de la Red Transforma Alimentos 2022.

Presentación del Protein Omelette Ecoterra mostrando la infografía con el modo de preparación: medir 24g de clara de huevo en polvo, mezclar con 64ml de agua y cocinar.

En ese marco, el TOP 10 de las empresas del catálogo se presentaron en un Concurso de Pitch, donde Ecoterra resultó ganador.

“Este catálogo es una herramienta y una plataforma para difundir y visibilizar la innovación alimentaria de Chile. Año a año, hemos visto como los desarrollos han ido evolucionando en línea con las tendencias, en términos de alimentación saludable, sostenible, tecnología para cadenas de producción más seguras y trazables”, agregó la Gerenta del Programa Estratégico Transforma Alimentos de Corfo, Graciela Urrutia.

Ecoterra fue además destacado en la prensa con reportajes en Las Ultimas Noticias y Diario Financiero.

Publicación en Diario Financiero sobre el premio de innovación a Ecoterra por su omelette en polvo en el Catálogo Transforma Alimentos.
Reportaje de Las Últimas Noticias sobre la innovación de Ecoterra con el omelette en polvo de clara de huevo en el Catálogo Transforma Alimentos.

 

En www.transformaalimentos.cl puedes descargar el Catálogo 2022

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